SAINT JAMES - RHUM HORS D'ÂGE - 12 ANS - COFFRET BOIS - 70CL - 43°

Brand

Saint James

La distillerie Saint James distille les rhums de sa marque, ainsi que les rhums J.Bally, Madkaud, Hardy et une partie des rhums Dillon.

Les origines du Rhum Saint James datent de 1765, quand le Révérend Père Edmond LEFEBURE, invente une eau-de-vie de cannes à sucre d’une grande finesse pour l’époque, qu’il produit dans une distillerie installée sur les hauteurs de Saint Pierre, dite sucrerie du Trou Vaillant. Vers la fin du 18ème siècle, la Martinique est autorisée à vendre son rhum, excepté en Métropole. C’est principalement pour séduire les clients Américains qu’on lui donne le nom de Saint James. A la fin du 19ème siècle, Paulin Lambert, un négociant marseillais, achète différentes distilleries Martiniquaises dans l’intention d’y produire des rhums agricoles supérieurs. Il dépose la marque en 1882 et invente la célèbre bouteille carrée, plus pratique pour le transport dans les cales des bateaux. Située sur la côte Nord Atlantique, dans la ville de Sainte Marie, où toute la production fut centralisée en 1974, la distillerie Saint James appartient au patrimoine culturel de la Martinique. Saint James possède 300 hectares de plantations à Sainte-Marie, La Trinité et Le Lorrain. Propriété de La Martiniquaise depuis 2003, la distillerie Saint James produit plus de 3 millions de litres de rhum par an. Saint James est l’unique rhum agricole commercialisé dans plus de 50 pays, proposant une gamme très étoffée.

Informations complémentaires

Provenance

distillation

Colonne

vieillissement

12 ans

type-dalcool

Rhum agricole

marque

SAINT JAMES

volume

70CL

degre

43°

EVALUATION

Type de rhum : Blanc

Intensité Aromatique (avant agitation) Agressivité Olfactive Richesse Aromatique Typicité Aromatique Défaut Diversité arôme

Pas de defaut

Examen visuel Reflet Limpidité Larmes Couleur Limpidité Brillance Opacité
Non classé Aucun Aucun Aucune Aucun Aucun
Texture Saveur Intensité gustative Typicité aromatique Persistance aromatique Fin de bouche Défaut
Aucun Aucun

Très longue Non classé

Non classé

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé

Typicité du Rhum

Avis du dégustateurNon classé

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