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A propos

Qui sommes nous ?

IndexRHUM est la rencontre d’un amoureux du Rhum agricole, spécialiste de la gestion de données et de spécialistes du Rhum Agricole. Le Projet vient de la volonté, comme pour tout produit à la renommée internationale, de s’attacher les services d’un organisme de certification et d’évaluation. Dans la suite de ce document, le Rhum dont on parlera sera, par définition, le Rhum Agricole.

Nous avons donc décidé de créer IndexRHUM afin de pouvoir avoir une base de données pertinente, complète et en constance évolution des bouteilles de Rhum Agricole.

Nous avons recensé toutes les bouteilles existantes de rhum agricole afin de les évaluer.

Il nous paraissait aussi nécessaire d’aller plus loin dans l’analyse afin d’avoir les éléments les plus fins du breuvage et le packaging associé.

Tout cela nécessite une approche à 360 degrés : de IndexRHUM vers l’internaute mais aussi de l’internaute et de ses attentes vers IndexRHUM.

La pertinence des critères d’évaluation est basée sur un observatoire de toutes les informations existantes sur le rhum agricole et la cotation de chaque bouteille.

Le code à barre sur les bouteilles doit permettre à une personne

  • De rentrer la bouteille dans sa collection ou cave
  • De vérifier son évaluation.

Chacun doit pouvoir avoir dans son espace, sa propre grille de dégustation, ses habitudes de consommation.

Le but ultime sera de pouvoir associer un rhum aux attentes de chacun et de ses habitudes.

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Partenaires
Mode opératoire

Pour pouvoir évaluer des bouteilles de rhum et en suivre l’évolution de leur valeur, nous avons :

  • Créé une base de données de toutes les bouteilles avec une fiche la plus exhaustive possible et des médias divers rattachés.
  • Mis en place un formulaire d’évaluation.
  • Mis en place un formulaire d’entrée des informations de nouvelles bouteilles par les distillateurs.
  • Créé un système expert de récupération des évaluations de bouteilles avec analyse et sélection.
  • Géré les circuits de reconnaissance par code barre.
  •  

Pour évaluer le Rhum nous avons mis en place une méthodologie d’évaluation basée sur 

  • Les tests selon les critères : breuvage et package.
  • Une formule mathématique basée sur :
    • L’évolution dans le temps
    • La Distillerie
    • Les parcelles
    • Indice de la canne de l’année
    • Les cuves
    • Les fûts
    • Le temps
  • Les retours du public.
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