La Distillerie Fonds Doré ou était produit le Rhum Bernus fût crée en 1923 par la famille Bernus, elle produisait de manière artisanale des Rhums de grande qualité, elle connut son apogée à la fin des années 1970 pour décliner jusqu’à sa fermeture dans les années 1990.
| type-dalcool | Rhum Vieux |
|---|---|
| volume | 70CL |
| degre | 45° |
| Intensité Aromatique (avant agitation) | Agressivité Olfactive | Richesse Aromatique | Typicité Aromatique | Défaut | Diversité arôme |
| Pas de defaut |
| Examen visuel | Reflet | Limpidité | Larmes | Couleur | Limpidité | Brillance | Opacité |
| Non classé | Aucun | Aucun | Aucune | Aucun | Aucun |
| Texture | Saveur | Intensité gustative | Typicité aromatique | Persistance aromatique | Fin de bouche | Défaut |
| Aucun | Aucun | Non classé | Non classé |
| La bouteille |
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| Le rapport Qualité/Prix |
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| Le Plaisir à la dégustation |
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| Verre utilisé |
| Typicité du Rhum | |
| Avis du dégustateur | Non classé |
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