Rhum Admiral Rodney Vieux - Formidable 40° 70cl

Brand

Admiral Rodney

L’IWSC décrit ce lauréat comme suit : “Couleur ambrée brillante. Nez incroyablement attrayant rempli de complexité qui se poursuit jusqu’au palais riche en miel ainsi que des notes de chêne bourbon et un riche caractère de vanille et de caramel. Riche et plein avec une finale exceptionnellement longue… Superbe rhum.
Au milieu des années 1800, la famille Barnard s’est installée à Sainte-Lucie en tant que marchands et commerçants très respectés.
Troisième génération Denis Barnard a repris la plantation de canne à sucre de son père à l’âge de 21 ans et a établi la distillerie Dennery. Il a été un pionnier original dans l’art de mélanger le rhum et a commencé à expérimenter à partir de mélasse produite par la propre sucrerie de la plantation. Sa philosophie et sa technique de mélange différents distillats ont créé un esprit unique et captivant. Il a produit un produit toujours lisse et de haute qualité produit mélangé. C’est avec cette inspiration que son fils, Laurie Barnard, a fondé Chairman’s Réserve. Laurie a d’abord expérimenté le mélange de fûts respectifs de rhums alambics et alambics à colonne; et puis renvoyé le rhum mélangé dans des fûts de chêne pour se marier. Il a construit un lisse et spiritueux complexe et bien équilibré qui est aujourd’hui considéré comme la référence du rhum de Sainte-Lucie.

Informations complémentaires

marque

ADMIRAL RODNEY

Provenance

type-dalcool

Rhum de Mélasse

millesime

10 et 15 ans

distillation

Colonne

volume

70CL

degre

40°

medailles

Médaille d'argent 2020 – International Wine & Spirit Competiton

EVALUATION

Type de rhum : Vieux

Intensité Aromatique (avant agitation) Agressivité Olfactive Richesse Aromatique Typicité Aromatique Défaut Diversité arôme
Puissante Riche

Pas de defaut

Examen visuel Reflet Limpidité Larmes Couleur Limpidité Brillance Opacité
Acajou Aucun Aucun Aucune Foncé Aucun
Texture Saveur Intensité gustative Typicité aromatique Persistance aromatique Fin de bouche Défaut
Aucun Épicé Faible

Longue Non classé

Non classé

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé

Typicité du Rhum

Avis du dégustateurNon classé

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