LONGUETEAU - RHUM VIEUX - SYMPHONIE - BATCH 10 - 70CL - 48,7°

Brand

Longueteau

Nous sommes à la fin du XIXe siècle, en pleine crise sucrière. Le marquis de Sainte-Marie s’adonne alors aux jeux.

Naturellement, c’est un échec et le marquis se trouve dans l’obligation de vendre ce qui deviendra le domaine du marquisat de Sainte-Marie. Le notaire, alors en charge de réaliser la vente, rencontre Henri Longueteau et lui propose d’acheter le domaine. “C’est mon rêve de posséder un si beau domaine !” répond-il. Cependant, Henri Longueteau qui est gérant d’une usine voisine n’en a pas les moyens. “Aucun problème, je vous confie la propriété et vous la rembourserez dès que vous pourrez.” Chose qui dût être faite car, depuis plus de 120 ans, la famille Longueteau en est toujours l’unique propriétaire. Dès 1895, Henri Longueteau transforme l’ancienne sucrerie pour fabriquer le rhum “z’habitant”, rhum provenant directement de la distillation du pur jus de canne à sucre. Appelé aujourd’hui rhum agricole, il est apprécié par les connaisseurs du monde entier. Depuis, quatre générations se sont succédées sur le domaine, entretenant un amour de la terre et du travail bien fait avec pour valeurs : qualité, passion et tradition. Aujourd’hui, la distillerie LONGUETEAU est la seule distillerie de Guadeloupe 100 % autonome en cannes à sucre qui proviennent uniquement des plantations du domaine du marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière. Le rhum agricole ainsi produit nous permet d’élaborer une collection de grande qualité, récompensée depuis plusieurs années au Concours Agricole de Paris. Les rhums LONGUETEAU font partie des plus prestigieux des Antilles françaises.

Additional information

Provenance

distillation

Colonne

type-dalcool

Rhum agricole

marque

LONGUETEAU

volume

70CL

degre

48.7°

EVALUATION

Type de rhum : Vieux

Intensité Aromatique (avant agitation) Agressivité Olfactive Richesse Aromatique Typicité Aromatique Défaut Diversité arôme

Pas de defaut

Examen visuel Reflet Limpidité Larmes Couleur Limpidité Brillance Opacité
Ambré Aucun Aucun Aucune Aucun Aucun
Texture Saveur Intensité gustative Typicité aromatique Persistance aromatique Fin de bouche Défaut
Aucun Aucun

Longue 5

Non classé

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé

Typicité du Rhum

Avis du dégustateurNon classé

Avis

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