CIHUATAN

Brand

Cihuatan est une distillerie et marque de rhum traditionnel provenant du Salvador. A travers leurs embouteillages maison, Cihuatan retranscrit leur travail depuis la matière première jusqu’au vieillissement. Provenant du langage Maya, Cihuatan pourrait se traduire par “la terre à côté de la femme endormis”. En réalité, cette appellation fait référence à la montagne voisine (Guazapa) dont la forme évoque une femme déesse qui protège la région. Née au début des années 2000 (2004), Cihuatan demeure aujourd’hui la seule distillerie du pays. Ce ron, dont la maître assembleur est Gabriela Ayala, met donc le Salvador sur la carte de la production mondiale de rhum tout en rappelant, notamment via ses étiquettes, la culture régionale !

Informations complémentaires

Provenance	Salvador
distillation	Colonne
type-dalcool	Rhum traditionnel
marque	CIHUATAN
volume	75 CL
degre	47.5°

EVALUATION

Type de rhum : Hors d'Age

ANALYSE OLFACTIVE

Intensité Aromatique (avant agitation)	Agressivité Olfactive	Richesse Aromatique	Typicité Aromatique	Défaut	Diversité arôme
				Pas de defaut

ANALYSE VISUELLE

Examen visuel	Reflet	Limpidité	Larmes	Couleur	Limpidité	Brillance	Opacité
Non classé	Aucun	Aucun	Aucune	Aucun	Aucun

ANALYSE GUSTATIVE

Texture	Saveur	Intensité gustative	Typicité aromatique	Persistance aromatique	Fin de bouche	Défaut
Aucun	Aucun				Non classé	Non classé

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé

Typicité du Rhum
Avis du dégustateur	Non classé

CIHUATAN - RHUM HORS D'ÂGE - NIKTÉ - EDITION LIMITÉE - 75CL - 47,5°

Brand

CIHUATAN

Informations complémentaires

EVALUATION

Type de rhum : Hors d'Age

Avis

Avis

Autres héritages

ARHUMATIC – RHUM ARRANGÉ – FRAMBOISE – 70CL – 28°

RELICARIO – RHUM HORS D’ÂGE – COFFRET 3 X 20CL – 60CL – 40°

PYRAT – RHUM HORS D’ÂGE – XO RESERVE – COFFRET BOIS – 70CL – 40°

PLANTATION – COFFRET DÉGUSTATION – BOITE À CIGARES – 6 X 10CL – 41,12°

PIRATE’S GROG – COFFRET 3 MINIATURES – 15CL – 34,2°

NAUD – RHUM ÉPICÉ – HIDDEN LOOT – COFFRET 2 VERRES – 70CL – 40°

NAGA – RHUM VIEUX – JAVA RESERVE – COFFRET 1 VERRE – 70CL – 40°

NAGA – RHUM HORS D’ÂGE – SIAM – 10 ANS – COFFRET 2 VERRES – 70CL – 40°

GOSLINGS – RHUM HORS D’ÂGE – FAMILY RESERVE – EDITION NUMÉROTÉE – 75CL – 40°

FERRONI – COFFRET MINIS – MARSEILLE CONNEXION – 40CL – 40,3°

EMINENTE – RHUM HORS D’ÂGE – RESERVA 7 ANS – 2 VERRES SURCYCLÉS & SAC EN TOILE DE JUTE – 70CL – 41,3°75

EL RON PROHIBIDO – RHUM HORS D’ÂGE – 15 ANS – COFFRET PRISON – 70CL – 40°

EL PASADOR DE ORO – COFFRET 3 X 20CL – XO, 50, GRAN RESERVA – 60CL – 43,33°

EL LIBERTAD – RHUM ÉPICÉ – SPICED RUM – COFFRET MIGNONNETTE 8 ANS – 70CL – 40°

DOS MADERAS – RHUM HORS D’ÂGE – PX – 5+5 – COFFRET 4 MIGNONNETTES – 78,8CL – 40°

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