Darboussier Rhum Vieux 15 ans carafe et verres 42° 70 cl Guadeloupe

Brand

Darboussier

C’est en 1869 que la maison Darboussier est inaugurée. Son rhum vieux est un mélange de vieux rhums Darboussier, ce qui lui donne sa touche de douceur.
Située en baie du port de Pointe-à-Pitre, dans le quartier de Carénage, son nom vient d’un commerçant français, Jean d’Arboussier, qui s’installa en Guadeloupe au cours du XVIIIè siècle. Dans les années 1860, Messieurs Jean-François Cail et Ernest Souques s’associent pour fonder la Compagnie sucrière de Pointe-à-Pitre (CSPAP). L’usine sucrière est créée en 1867. En 1871, c’est le plus gros employeur de l’île (700 ouvriers). Son sur-dimensionnement couplé aux grandes crises sucrières mondiales de 1885, 1895 et 1902 forcent Ernest Souques à se séparer de l’usine qui passe sous le contrôle de la Société industrielle et agricole de Pointe-à-Pitre. Sur la façade du bâtiment, le logo SIAPAP est toujours visible. Elle fusionne en 1970 avec la Compagnie française des sucreries pour former la Société industrielle de sucreries – Société agricole de la Guadeloupe (SIS-SAG). Un temps propriété du baron Empain, elle ferma ses portes en 1980. Le développement de multiples activités artisanales, commerciales et métallurgiques autour de l’usine a fait à l’époque du quartier un centre économique majeur, mais l’endroit est ensuite devenu une grande friche industrielle d’une dizaine d’hectares. Le 20 avril 2006, une partie du site alors à l’abandon est inscrite au titre des Monuments historiques. Un centre culturel destiné à la mémoire de l’esclavage et de la traite (Mémorial ACTe) y est en cours de réalisation

Informations complémentaires

type-dalcool

Rhum agricole

Provenance

vieillissement

15 ANS

volume

70CL

degre

42°

EVALUATION

Type de rhum : Hors d'Age

Intensité Aromatique (avant agitation) Agressivité Olfactive Richesse Aromatique Typicité Aromatique Défaut Diversité arôme
Puissante Riche

Pas de defaut

Examen visuel Reflet Limpidité Larmes Couleur Limpidité Brillance Opacité
Ambré Aucun Aucun Aucune Foncé Aucun
Texture Saveur Intensité gustative Typicité aromatique Persistance aromatique Fin de bouche Défaut
Aucun Aucun

Non classé

Non classé

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé

Typicité du Rhum

Avis du dégustateurNon classé

Avis

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