COMPAGNIE DES INDES

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DES RHUMS AUTHENTIQUES SANS AJOUTS

Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, ils savent garder leur authenticité. Leur dégustation est un voyage au travers des Caraïbes et de l’Amérique Centrale/Latine.

Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes surfaits. L’idée étant de recentrer le consommateur vers des Rhums qui ont le goût de RHUM!

Les Singles Casks, quant à eux, sont le fruit de fûts sélectionnés soigneusement pour leurs qualités. Parfois embouteillés en brut de fûts, ou bien réduits à l’eau osmosée (dépourvue de tout goût ou sédiment) ces rhums, représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants.

Additional information

Provenance	Belize
distillation	Colonne
marque	COMPAGNIE DES INDES
vieillissement	13 ans
type-dalcool	Rhum traditionnel
volume	70CL
degre	62,1°

EVALUATION

Type de rhum : Hors d'Age

ANALYSE OLFACTIVE

Intensité Aromatique (avant agitation)	Agressivité Olfactive	Richesse Aromatique	Typicité Aromatique	Défaut	Diversité arôme
				Pas de defaut

ANALYSE VISUELLE

Examen visuel	Reflet	Limpidité	Larmes	Couleur	Limpidité	Brillance	Opacité
Ambré	Aucun	Aucun	Aucune	Aucun	Aucun

ANALYSE GUSTATIVE

Texture	Saveur	Intensité gustative	Typicité aromatique	Persistance aromatique	Fin de bouche	Défaut
Aucun	Aucun				Non classé	Non classé

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé

Typicité du Rhum
Avis du dégustateur	Non classé

COMPAGNIE DES INDES - RHUM HORS D'ÂGE - BELIZE - 13 ANS - BRUT DE FÛT - 70CL - 62,1°

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