CHANTAL COMTE

Brand

Issue d’une famille installée en Martinique depuis une cinquantaine d’années, Chantal COMTE s’est passionnée pour le rhum auquel elle fût initiée par deux grands producteurs de rhums , André Depaz et Paul Hayot. Propriétaire du Domaine du château à Nîmes dont elle fût vigneronne jusqu’en 2014, elle s’est depuis pleinement consacrée au métier de sélectionneuse de rhums d’exception qu’elle exerce depuis une trentaine d’années.

Chantal COMTE s’attache à tous ces petits détails, qui font des rhums Chantal COMTE, qu’ils soient des rhums blancs ou des rhums vieux, des rhums d’exception.

Informations complémentaires

type-dalcool	Rhum agricole, Rhum Vieux
Provenance	Martinique
volume	70CL
degre	57,02°

EVALUATION

Type de rhum : Vieux

ANALYSE OLFACTIVE

Intensité Aromatique (avant agitation)	Agressivité Olfactive	Richesse Aromatique	Typicité Aromatique	Défaut	Diversité arôme
				Pas de defaut

ANALYSE VISUELLE

Examen visuel	Reflet	Limpidité	Larmes	Couleur	Limpidité	Brillance	Opacité
Non classé	Aucun	Aucun	Aucune	Aucun	Aucun

ANALYSE GUSTATIVE

Texture	Saveur	Intensité gustative	Typicité aromatique	Persistance aromatique	Fin de bouche	Défaut
Sèche	Acide	Puissante	Typique	Très longue	5	5

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé	Belle surface d’ouverture pour une bonne oxygénation

Typicité du Rhum	Typique
Avis du dégustateur	Favorable

CHANTAL COMTE - RHUM VIEUX - VO - CUVÉE CARIBAEA - BRUT - 70CL - 57°

Brand

Chantal comte

Informations complémentaires

EVALUATION

Type de rhum : Vieux

Avis

Autres héritages

ARHUMATIC – RHUM ARRANGÉ – FRAMBOISE – 70CL – 28°

RELICARIO – RHUM HORS D’ÂGE – COFFRET 3 X 20CL – 60CL – 40°

PYRAT – RHUM HORS D’ÂGE – XO RESERVE – COFFRET BOIS – 70CL – 40°

PLANTATION – COFFRET DÉGUSTATION – BOITE À CIGARES – 6 X 10CL – 41,12°

PIRATE’S GROG – COFFRET 3 MINIATURES – 15CL – 34,2°

NAUD – RHUM ÉPICÉ – HIDDEN LOOT – COFFRET 2 VERRES – 70CL – 40°

NAGA – RHUM VIEUX – JAVA RESERVE – COFFRET 1 VERRE – 70CL – 40°

NAGA – RHUM HORS D’ÂGE – SIAM – 10 ANS – COFFRET 2 VERRES – 70CL – 40°

GOSLINGS – RHUM HORS D’ÂGE – FAMILY RESERVE – EDITION NUMÉROTÉE – 75CL – 40°

FERRONI – COFFRET MINIS – MARSEILLE CONNEXION – 40CL – 40,3°

EMINENTE – RHUM HORS D’ÂGE – RESERVA 7 ANS – 2 VERRES SURCYCLÉS & SAC EN TOILE DE JUTE – 70CL – 41,3°75

EL RON PROHIBIDO – RHUM HORS D’ÂGE – 15 ANS – COFFRET PRISON – 70CL – 40°

EL PASADOR DE ORO – COFFRET 3 X 20CL – XO, 50, GRAN RESERVA – 60CL – 43,33°

EL LIBERTAD – RHUM ÉPICÉ – SPICED RUM – COFFRET MIGNONNETTE 8 ANS – 70CL – 40°

DOS MADERAS – RHUM HORS D’ÂGE – PX – 5+5 – COFFRET 4 MIGNONNETTES – 78,8CL – 40°

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