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Chairman’s Reserve
Chairman’s Reserve a été créé par Laurie Barnard, le dernier membre fondateur de la famille à occuper le poste de Chairman chez St. Lucia Distillers. Il a créé un rhum splendide, imprégné de plus de 80 ans d’héritage du rhum de Sainte-Lucie et de l’héritage de la famille Barnard. Pour créer Chairman’s, il a expérimenté le mélange de fûts respectifs de rhum distillé en pot alambic et de rhum alambic en colonne. En remettant le rhum mélangé dans des fûts de chêne pour un vieillissement supplémentaire, Laurie Barnard a créé un spiritueux doux, bien équilibré et savoureux qui est devenu la référence pour le rhum de Sainte-Lucie.
