A St Maurice, quartier proche du centre ville de Saint-Laurent du Maroni (Guyane française), se trouve la dernière usine de rhum de la Guyane. Les Rhums Saint-Maurice ont su marier les méthodes traditionnelles aux techniques modernes de production. Ainsi, nos secrets de fabrication et notre savoir faire vous garantissent l’excellence d’un grand Rhum.
La production est principalement consommée dans ce département d’outre-mer. On peut distinguer 4 produits :

• La Belle Cabresse, 50° ou 55° Médaille d’or au Concours général agricole 2001, 2010 et 2020 et Médaille d’argent au Concours général agricole 2011
• La Cayennaise, 55° Médaille d’or au Concours général agricole 2011
• Le Cœur de Chauffe, 55°
• Les rhums vieux 3 ans d’âge ’40° et le 7 ans d’âge 43°Médaille d’or au Concours général agricole 2008 et 2011.
• Médaille d’argent pour la Belle Cabresse catégorie 50% et plus au Rhum Fair Paris 2014.