Le spécialiste du rhum, Marco Savio de la Savio Trading Srl à Aoste en Italie, est le fondateur et le propriétaire de la marque Ron Malteco. À l’origine, le rhum était produit par la distillerie Licorera Quezalteca de Quetzaltenango qui appartient au groupe Industrias Licoreras de Guatemala. Mais quand, en 2011, Diageo reprit 50% de l’entreprise, on a décidé d’utiliser le rhum produit uniquement pour ses deux variétés de rhum, Zacapa et Botran.

Comme Marco Savio faisait déjà fabriquer le rhum Malecon par la Caribbean Spirits Panama Distillery, il était évident qu’il fallait rassembler la production à cet endroit. Le rhum continue à être fabriqué exactement d’après la même recette et sous le contrôle de l’Asociación de Maestros Roneros de Guatemala. C’est pour cette raison que figure sur l’étiquette « Ron al Estilo de Guatemala » : une façon claire de signifier à quel point Marco Savio prend cela au sérieux et à quel point il communique de manière transparente sur son rhum. Ce qui n’est malheureusement pas le cas de toutes les marques.