En plein océan Indien, L’île Maurice est une destination de voyage qui laisse rêveur avec ses plages, ses lagons et ses récifs mais cet endroit paradisiaque produit également de l’excellent rhum! La marque la plus connue de l’île est sans doute la Distillerie de Chamarel, nous vous invitons donc à découvrir une distillerie un peu plus discrète.

Basée à Pamplemousses, la société Lichtquor est propriétaire de la marque Gold Of Mauritius. Cette distillerie produit du rhum de mélasse distillé en colonne, puis vieilli dans des fûts sud-africains (région du Cap) ayant accueilli auparavant du Porto. Il est ensuite embouteillé sans filtration, un léger dépôt peut donc être aperçu dans la bouteille.