La distillerie Bellevue de Marie-Galante apparaït en 1769.
Au coeur de la plus grande plantation cannière de Marie-Galante, produit l'excellent rhum “”DOMAINE DE BELLEVUE”” (médaille d'argent 2003, médaille d'or 2004 au Concours Général Agricole), dont les arômes fruités sont caractéristiques du terroir marie-galantais. Son moulin, en cour de rénovation, a été érigé en 1821 et offre un point de vue de 360° sur les champs de cannes environnants. Entre tradition et modernité, la Distillerie Bellevue est aussi la première distillerie des Antilles à s'être engagée dans la protection de l'environnement en valorisant tous ses rejets. La Distillerie Bellevue et son domaine accueillent les visiteurs tous les jours et proposent visite libre et dégustation gratuite.