Whisky Nerds : comment tout a commencé…

Sous un ciel bleu profond avec en son centre un soleil jaune vif, une communauté de cinq amis du whisky a effectué un pèlerinage dans certaines des distilleries de whisky les plus légendaires d’Écosse. C’était au printemps 2009, et les hommes ont vécu une période inoubliable. Les amis du whisky se sont transformés en amis, et au sein de ce groupe, les embouteilleurs ont émergé avec la vision d’embouteiller le whisky sous leur propre étiquette : les Whisky Nerds sont devenus des embouteilleurs professionnels. L’objectif est de lever un verre du meilleur whisky qu’ils peuvent trouver, de perdre la tête et d’être apprécié partout dans le monde.

On dit que le temps est l’ingrédient secret d’un excellent whisky. Les Whisky Nerds prennent cette notion par cœur. Les embouteilleurs n’ont d’autre envie que de sortir du bon whisky, au bon moment. Si l’on peut s’attendre à un avantage à donner un an de plus à un fût pour qu’il exerce plus de magie sur le précieux esprit qu’il contient, alors il est donné. Ainsi, les embouteillages sous le label Whiskey Nerds peuvent très bien être un événement rare. Mais lorsque le whisky atteint votre verre, vous pouvez être assuré que seules les normes les plus élevées ont été respectées pour garantir que le whisky est de la plus haute qualité. Matière à réflexion… et discussion ! Raison de plus pour se retrouver, boire un verre ensemble et passer un bon moment.