Venu du monde du whisky, Samaroli existe depuis 1968 et a été le premier embouteilleur de whisky non britannique. Il s’est fait connaitre par son gros travail de finition sur ses sélections. Au niveau des rhums, sortis récemment surtout, assez peu de sélections marquantes, mais une licorne quand même : le Jamaïca 21 ans à 65,6°.