Embouteilleur: Pellegrini S.p.A.

DEPUIS 1904, LE VIN EST NOTRE MÉTIER
Nous sommes spécialisés dans la sélection, l’importation et la distribution dans toute l’Italie de vins et spiritueux nationaux et étrangers de haute qualité.
Notre mission : mettre passion et compétence, offrir d’excellents produits et un service professionnel, rapide et efficace
La tradition familiale liée au vin a commencé à la fin du XIXe siècle, lorsque Pietro Pellegrini (arrière-grand-père des propriétaires actuels) vendait du vin dans sa taverne au pied du château de Cisano. En 1904, toujours à Cisano, le siège (encore aujourd’hui le siège de l’entreprise) est construit avec des caves pour le stockage des vins en vrac, suivi du début de la distribution en gros en Lombardie.
La naissance de la marque “PPC – Pietro Pellegrini Cisano” remonte à cette époque, utilisée pour marquer les fûts détenus et conservée au fil du temps comme logo de l’entreprise.
Dans les années 1950, son fils Angelo (grand-père de la génération actuelle) a apporté son expérience à la ville de Sava (Tarente), ouvrant une succursale et commençant également à s’occuper de la vinification, avec l’aide de ses fils Gian Pietro et Emanuele.
En 1963, une ferme a été achetée à Montelupo Fiorentino (Florence) et une nouvelle cave a été construite. Ainsi est née la Fattoria di Petrognano, une cave produisant des vins avec une forte tradition toscane. L’activité viticole et oléicole s’est développée, et depuis lors, elle est poursuivie, avec la même passion et le même dévouement, par la famille Pellegrini.
A l’intérieur se trouve une “cave dans la cave” où sont placées les dernières bouteilles d’étiquettes qui ne seront plus vendues, dans le but de constituer une “cave historique” des vins les plus importants distribués.
Parmi les projets de modernisation, il est important de souligner que l’entreprise a mis en place un entrepôt climatisé à l’intérieur pour le stockage des vins en attente de trouver leur emplacement idéal à l’intérieur des caves souterraines et deux systèmes photovoltaïques, totalement intégrés sur les toits du entreprise qui garantit l’autosuffisance énergétique avec la production d’énergie propre.

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