Une passion pour la création de spiritueux.
C’est cette volonté créative qui anime la Maison Ferroni et qui la pousse chaque année à élargir sa collection de spiritueux anciens et innovants.
Guillaume Ferroni tire une grande partie de son inspiration dans les recherches qu’il conduit sur l’historique des spiritueux.
Toutefois, il conjugue cette démarche historique avec une intense créativité et une constante volonté d’innovation.
Collectionneur d’ouvrages anciens et de manuscrits uniques, il y puise ses recettes d’alcools disparus et oubliés.
Les créations de la Maison Ferroni trouvent leurs origines dans de nombreux pays autour de la planète, mais souvent aussi dans un profond attachement à la Provence et à la ville de Marseille.
Une gamme inspirée par la Provence mais aussi par les voyages, avec toujours un ancrage dans l’histoire et bien souvent un insolent trait avant-gardiste.