Embouteilleur: Kingsbury Wine & Spirits Co.

Embouteilleur indépendant axé sur le terroir fondé à Aberdeen par son propriétaire japonais.
Depuis sa fondation, Kingsbury Wine & Spirits Co. s’est engagé à s’approvisionner et à embouteiller des whiskies écossais single malt non filtrés à froid, qui ont tous été sélectionnés principalement pour le marché japonais par le propriétaire Katsuhiko Tanaka avec l’aide de Gordon Wright de la distillerie Springbank.
Dans ses premières années, les whiskies de Kingsbury sont apparus sous une variété de modèles d’étiquettes différents, certains portant le nom d’Eaglesome – une filiale du propriétaire de Springbank, J&A Mitchell, qui a supervisé la mise en bouteille de Kingsbury.
Suite à une refonte, les étiquettes de Kingsbury adoptent désormais un format au pochoir plus cohérent dans trois séries principales : Cask Strength (alias Kingsbury Gold), Limited Edition (alias Kingsbury Silver) et The Selection.
L’embouteilleur indépendant Kingsbury Wine & Spirits Co. a été fondé à Aberdeen en 1989 et incorporé en 1992 par Katsuhiko Tanaka, président de l’importateur japonais Japan Import System Co. Ltd.
Au départ, une grande partie du stock provenait de sociétés comme Cadenhead (qui avait été acquise par J&A Mitchell en 1972) et Douglas Laing, mais à mesure que l’embouteillage indépendant a décollé et que la demande de single malts vieillis de haute qualité a augmenté, les stocks provenaient d’un une plus grande variété de courtiers et de propriétaires de fûts privés.
Japan Import System Co., basée à Tokyo, a elle-même été créée en 1956 en tant que magasin d’alcools à Tsukiji par la grand-mère de Tanaka, et est devenue un importateur de vins et spiritueux axé sur les “liqueurs authentiques qui représentent leur terroir”, y compris le single malt Scotch, Cognac et rhum agricole.

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