Ed Hamilton, l’une des figures indépendantes les plus importantes du monde du rhum aujourd’hui, se consacre à nous apporter des rhums authentiques avec une provenance, une complexité et une valeur réelles.
Connu par beaucoup comme le ministre du rhum, Ed Hamilton a passé des décennies à aider les buveurs de rhum à explorer la catégorie à un niveau plus profond, d’abord à travers ses livres et son site Web, MinistryOfRum.com, et finalement à travers sa propre gamme de rhums importés. Dans cet épisode, Ed nous explique ce qu’il faut pour développer une marque de rhum, déterminer les bons rhums à sortir, l’état et l’avenir du site Web du ministère du Rhum, ses opinions sur divers rhums sur le marché, ses 10 commandements du rhum, et plus.