Creative Whisky Company un embouteilleur de whisky, situé en Ecosse.
The Creative Whisky Co Ltd est spécialisé dans les whiskies exclusifs single cask single malt. Pourquoi sont-ils exclusifs ? Parce que chaque embouteillage provient d’un fût ; parfois moins de 100 bouteilles, parfois jusqu’à 600. Ils sont toujours disponibles chez des détaillants exclusifs, vous ne trouverez pas ces whiskies sur les marchés de masse, les supermarchés axés sur le prix par rapport à la qualité ou les sous-sols à bonnes affaires. Ils sont également appréciés par les rares exclusifs – ceux qui recherchent quelque chose d’un peu différent : – un peu créatif.
Pourquoi la ‘Creative Whisky Company’ ? Eh bien, lorsque nous constatons qu’un fût manque d’un certain piquant ou d’une certaine surprise, nous utilisons autant de fûts de chêne différents (y compris différentes espèces de chêne) pour produire des whiskies vraiment uniques et vraiment exceptionnels ; Des malts exclusifs dans des fûts exclusifs créant une gamme exclusive.
À propos de la société Creative Whisky
Lancé en 2005, The Creative Whisky Co Ltd a été créé pour poursuivre une passion pour le whisky single malt exceptionnel. Le fondateur/propriétaire (seul responsable de toutes les sélections de fûts), David Stirk, avait passé de nombreuses années à boire, vendre, fabriquer, finir, emballer, parler et écrire sur le whisky de malt.
Ancien coordinateur des dégustations et journaliste pour “Whisky Magazine”, David est également l’auteur des livres “The Malt Whisky Guide” et “The Distilleries of Campbeltown” . Il a également passé du temps avec le plus ancien embouteilleur indépendant d’Écosse – flairant et sélectionnant des centaines de fûts chaque année, une période très agréable de sa vie.
Il a parcouru le monde en organisant des dégustations et des masterclass et est peut-être tristement célèbre, plus pour ses blagues que pour son whisky. Sa stratégie est toujours d’apprécier le whisky et en même temps de proposer des dégustations informatives, mais humoristiques, et j’espère que tous les participants aimeront au moins un des whiskies.
Embouteiller un grand whisky, un fût à la fois
Nous embouteillons une gamme de grands whiskies single malt âgés de cinq à quarante ans, voire plus. Tous nos whiskies sont des expressions single cask exclusivement embouteillées pour vous offrir une expérience de whisky unique et personnalisée.
David Stirk : J’ai passé les 15 dernières années à faire des recherches sur le whisky pour acquérir les connaissances et la capacité de vous offrir le meilleur choix de whisky single cask d’Écosse. Chaque bouteille est accompagnée de ma garantie personnelle que j’ai flairé, goûté et approuvé le fût de whisky dont elle est issue.