Cane Island Rum propose une gamme authentique de rhums vieillis issus d’une sélection
Pays des Caraïbes et d’Amérique centrale.
Tous les rhums reflètent véritablement le style et les traditions des origines et des distilleries.
Le rhum est l’un des spiritueux les plus diversifiés et historiques au monde. Aucun autre distillat n’est produit et vieilli dans autant de pays différents à travers le monde.
Chaque pays producteur de rhum a sa propre histoire, son caractère unique et ses traditions particulières en matière de fabrication de rhum. C’est la mission de Cane Island Rum de vous faire découvrir la beauté que le monde du rhum a à offrir.
La sélection de rhums de Cane Island Rum se compose de Single Island Blends et de Single Estate Rums. Les Single Island Blends sont des mélanges de rhum provenant de différentes distilleries d’une même île. Les rhums Single Estate proviennent d’une seule distillerie.
Cane Island Rum propose actuellement du rhum de quelques-uns des pays les plus emblématiques du rhum : Barbade, Jamaïque, Panama, Thaïlande, Trinidad, Australie, Guatemala, Venezuela et Nicaragua. Chacun de ces pays a une longue histoire dans la production de rhum, avec ses propres styles et traditions. Tous les rhums reflètent les véritables caractéristiques du rhum et l’identité de l’île.
Tous les rhums de notre portefeuille ont été vieillis tropicalement pendant plusieurs années dans des fûts en bois. Le vieillissement tropical est trois fois plus intense que le vieillissement dans des climats plus froids, car la chaleur des Caraïbes intensifie l’interaction entre le rhum et le bois.
Ce processus de vieillissement authentique donne de beaux rhums vieillis