En tant que “premier embouteilleur indépendant de fûts uniques dans la région de la Ruhr”, nous recherchons constamment des fûts spéciaux pour mon étiquette, en collaboration avec divers contacts du secteur du whisky – non seulement en Écosse mais dans toute l’Europe.
Les deux critères les plus importants ici sont la qualité et le goût !
Chaque fût est embouteillé individuellement, tout comme la nature a permis au whisky de mûrir – brut de fût, sans filtration à froid et sans additifs colorants / caramel.
Au cours des 4 dernières années, nous avons connu une croissance constante et depuis décembre 2015, nous avons également un petit magasin à Oberhausen. L’idée derrière ce n’était pas un grand magasin de whisky, mais plutôt un petit “salon de whisky” avec des whiskies spéciaux et parfois exclusifs.
Mais avant d’oser aller au magasin, l’idée est venue d’organiser une foire au whisky ici dans la région de la Ruhr. Il a fallu près d’un an de l’idée à la réalisation et on peut dire avec un peu de fierté que le “projet” a été un succès.
Nous avons eu un autre sentiment d’accomplissement au début de 2016.
Depuis lors, nous sommes l’importateur exclusif en Allemagne des spiritueux de Strathearn Distillery / Ecosse et Wagging Finger / Pays-Bas.