Aceo a été fondée en 1999 et est aujourd’hui un fournisseur établi de whisky écossais single malt et blended et d’autres spiritueux en bouteille de marque, notamment Glen Cooper, The Glenlee, Parkmore Selection, Metropolitan Gin, Emerald Isle, Smoky Scot & Iguana Rum.
Aceo possède l’embouteilleur indépendant Murray McDavid, créé en 1994 et est devenu l’un des principaux embouteilleurs de whisky écossais. L’un des premiers à commencer à utiliser une variété de fûts intéressants dans «l’art de la maturation» pour produire un whisky écossais inspiré.
Aceo est également un courtier en whisky en fût et un fournisseur de services de distillerie connexes pour l’industrie du whisky écossais. Nos opérations sont centrées dans les entrepôts de whisky de la distillerie Coleburn au cœur du Speyside, où nous proposons des services de stockage et de distillerie haut de gamme tels que l’échantillonnage, le rejaugeage et le re-racking. Nous fournissons également un service complet d’embouteillage et d’étiquetage.
Nous possédons également la distillerie Royal Brackla dans le Speyside, un entrepôt de décrassage moderne de grande capacité. De plus, nous possédons la Parkmore Distillery Manager’s House, la Dallas Dhu House et une installation d’embouteillage artisanale à Dandaleith près de Craigellachie.
Notre service logistique transporte des produits en vrac et en bouteille vers des destinations au Royaume-Uni et à l’étranger et traite les paiements de droits HMRC à des fins d’exportation.
La division des spiritueux en vrac d’Aceo Aceo Spirits gère et développe un portefeuille en constante expansion de marques de spiritueux haut de gamme pour le marché en vrac.