Les rhums vieillis El Dorado doux et complexes représentent plus de 300 ans de fabrication du rhum des Caraïbes. La gamme El Dorado comprend une collection unique de rhums vieillis mélangés allant de 3 à 25 ans, des rhums single stills, des rhums de spécialité et des rhums mélangés spéciaux en édition limitée.
| Intensité Aromatique (avant agitation) | Agressivité Olfactive | Richesse Aromatique | Typicité Aromatique | Défaut | Diversité arôme |
| Pas de defaut |
| Examen visuel | Reflet | Limpidité | Larmes | Couleur | Limpidité | Brillance | Opacité |
| Non classé | Aucun | Aucun | Aucune | Aucun | Aucun |
| Texture | Saveur | Intensité gustative | Typicité aromatique | Persistance aromatique | Fin de bouche | Défaut |
| Aucun | Aucun | Non classé | Non classé |
| La bouteille |
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| Le rapport Qualité/Prix |
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| Le Plaisir à la dégustation |
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| Verre utilisé |
| Typicité du Rhum | |
| Avis du dégustateur | Non classé |
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