JM - RHUM AMBRÉ - ELEVÉ SOUS BOIS - 70CL - 50°

Brand

JM

Située dans le nord de la Martinique, sur les flancs de la Montagne Pelée, l’Habitation Bellevue bénéficie d’un climat tropical humide et de terres volcaniques particulièrement fertiles et propices à la culture d’une canne à sucre d’exception.
Le RHUM J.M est considéré par les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux de Martinique. Il est produit depuis plusieurs siècles selon les techniques ancestrales édictées par son fondateur, Jean-Marie MARTIN.
J.M est l’une des rares distilleries de Martinique à utiliser de l’eau de source pour la production de ses Rhums. Jaillissant des entrailles de la Montagne Pelée, cette eau pure et riche en minéraux contribue à la qualité exceptionnelle des Rhums J.M.

Additional information

type-dalcool

Rhum agricole

Provenance

label

AOC

distillation

Colonne

volume

70CL

degre

50°

medailles

BRONZE 2019

EVALUATION

Type de rhum : Ambré

Intensité Aromatique (avant agitation) Agressivité Olfactive Richesse Aromatique Typicité Aromatique Défaut Diversité arôme
Puissante Très agressif Très Riche Typique

Pas de defaut

Examen visuel Reflet Limpidité Larmes Couleur Limpidité Brillance Opacité
Blanc Doré Trouble Aucune Très clair Cristallin
Texture Saveur Intensité gustative Typicité aromatique Persistance aromatique Fin de bouche Défaut
Sèche Acide Puissante Typique

Très longue 5

5

La bouteille
Le rapport Qualité/Prix
Le Plaisir à la dégustation
Verre utilisé

Belle surface d’ouverture pour une bonne oxygénation

Typicité du RhumTypique

Avis du dégustateurFavorable

Avis

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